ما هي أكبر صدمة ثقافية واجهتها على الإطلاق؟
عندما كنت لأول مرة إلى أمريكا من الصين في سن السادسة، دخلت الصف الأول. لم أفهم سبب حصول الأطفال على طعام الغداء ولكنهم لاينهون طعامهم. رأيت أطفالًا يجلبون بقايا طعامهم إلى صناديق القمامة الكبيرة ويقومون بكشطها من الصواني - من بيتزا نصف مأكولة إلى برغر لم يمسها أحد. شاهدتهم وهم يسكبون علب حليب كاملة في دلو أبيض. بينما في الصين ، كان هذا حظرًا كبيرًا في المدرسة. كان علينا إنهاء كل شيء. ويحصل الطفل الأول الذي ينهى غداءه على امتياز مساعدة المعلم في تنظيف الفصل وإعداد غرف النوم وقت القيلولة.
في أحد الأيام ، أعلن معلمي الأمريكي في الصف الأول أننا سنحصل على فرصة كبيرة بتذوق وجبات من مختلف الثقافات وتم تشجيع الجميع على إحضار شيء من بلدهم. لقد شعرت بالحماس الشديد وأخبرت عائلتي.
وكانوا يتجادلون حول ما إذا كانوا سيصنعون ملصقات على الأواني (الزلابية الصينية) أو معكرونة Lo mein. أحببت الزلابية !!! بقيت أمي مستيقظة بعد يوم طويل من العمل وعجن العجين ، وقطعت الملفوف الصيني والزنجبيل ولحم الخنزير المفروم وطوّتهما في الزلابية. وضعتهم في الثلاجة واستيقظت في الصباح الباكر لتغليهم بالبخار وقليهم حتى يتذوقوا طعمًا أكثر نضارة عندما أحضرت الوجبة إلى المدرسة. كانت رائحتها رائعة وبدا لونها بنيا ذهبيا بعد طهيها.
كنت متحمساً للغاية لمشاركة هذه الوجبة مع صفي والمعلمين. تم وضعه في زاوية الطاولة بجوار جميع الأطعمة اللذيذة الأخرى. أمسك العديد من الأطفال بالبسكويت والعصائر وكانوا مترددين في تجربة الزلابية. أخذ طفل أو طفلان بشجاعة قطعة وعرفا ما هي لأنه سبق لهما تناولها مع والديهم في مطعم صيني. وفي نهاية الحفلة ، كان التنظيف. مشى أستاذي نحوي وسألني وأشار إلى صينية الزلابية ، "هل ترغب في أخذها إلى المنزل؟" أجبت بخنوع ، "لا ..." اذ من غير المهذب لدينا أن تأخذ هديتك إلى المنزل. اعتقدت أنه سيتشاركها مع مدرسين آخرين ، ولكن بعد أن قلت ذلك مباشرة ، رجعت وسكبت صينية الزلابية بالكامل في سلة المهملات واستمريت في التنظيف. كنت في حيرة من أمري. ماذا حدث للتو؟؟؟
كانت هذه أكبر صدمة ثقافية واجهتها وما زلت أراها كثيرًا في أصدقائي الأمريكيين. أفضل ان يتناول الشخص كل طعامه أو يشاركه أو يكتفي بالحصول على ما يكفيه حتى لا يتضطر إلى التخلص منه في مابعد.
تعليقات